Senac oferece cursos na área da gastronomia em Campo Grande

O Senac Turismo e Hospitalidade abriu inscrições para cursos na área de gastronomia, com início em janeiro e fevereiro. A primeira opção é o curso Chef Teen, que tem como público os adolescentes entre 13 e 17 anos. As aulas acontecem em Campo Grande, das 13h15 às 17h30, nos dias 18 e 19 de janeiro.

De acordo com a assessoria, os alunos vão conhecer as técnicas básicas de culinária, incluindo a seleção, higiene e o preparo dos alimentos, assim como a aplicação prática da valorização na apresentação e montagem dos pratos. Os jovens aprenderão ainda as boas práticas na cozinha e preparar receitas salgadas e doces.

Para os adultos tem a opção do curso Comida de Boteco, que aperfeiçoa os profissionais da área nas técnicas e no preparo de pratos característicos de bares e botecos, com início dia 30 de janeiro.