Assessia/PMCG
Sobá, espetinho e arroz carreteiro disputam a preferência dos moradores
A Secretaria Municipal de Cultural e Turismo (Sectur) e entidades parceiras lançam neste sábado (21), o concurso “Prato Típico”, com o objetivo de descobrir a comida que é a “cara” de Campo Grande. Três pratos vão disputar a preferência dos campo-grandenses.
Sobá, espetinho e arroz carreteiro competem como os pratos mais consumidos na cidade. A superintendente de Turismo da Sectur, Juliane Salvadori, explica que a ideia do concurso é valorizar as comidas típicas. “A comida diz muito sobre um povo, sobre a cultura local e regional. Por isso,decidimos juntos aos parceiros identificar qual o prato típico de Campo Grande”, conta.
Após reuniões e estudos, foi concluído que a carne bovina é um dos ingredientes que não falta na mesa dos moradores. A partir daí, surgiram as três opções que disputam o concurso. Vale ressaltar que os pratos vem com acompanhamentos: o arroz carreteiro com ovo e mandioca frita; espetinho com arroz branco, vinagrete e mandioca amarela; sobá com omelete em tirinhas e cebolinha.
De acordo com o regulamento, a votação pode ser realizada pelo site da Sectur até 21 de janeiro de 2018 e só vai ser computado um voto por CPF. O resultado do concurso será anunciado em até quinze dias após término da votação.
