João Carlos Castros
Em MS, cada abelheiro produz 52 quilos por ano, enquanto a média nacional é de 18 quilos
Mato Grosso do Sul tem a maior produção de mel por colmeia do Brasil. Em MS, cada abelheiro produz 52 quilos por ano, enquanto a média nacional é de 18 quilos. Os dados são da Federação de Apicultura e Meliponicultura para um estudo realizado pela Federação da Agricultura e Pecuária de MS (Famasul).
Para a analista técnica da Famasul, Fernanda Oliveira, as características regionais potencializam a produção no Estado. “Temos ambiente e espaço adequados – áreas de matas e cerrado, clima ideal e diferentes tipos de florada”, explica.
De acordo com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), em cinco anos a produção cresceu 21,6%. A geração de 835 mil quilos de mel por ano aumentou para mais de 1 milhão.
São quase 30 mil apiários espalhados por Mato Grosso do Sul. Três Lagoas, Jardim e Chapadão do Sul são os municípios que mais produzem o alimento. Segundo levantamento da Famasul, 80% do mel produzido em MS é vendido para outros estados, onde é processado. Uma parte retorna embalado e a outra segue para exportação.
