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Setor estadual supera 100 mil abates de animais desde a reformulação

Programa impõe critérios que garantem a excelência na tipificação da carcaça e atesta qualidade da carne produzida em MS

Flávio Brito
Capital News

O número de animais abatidos de acordo com os critérios do Sub-Programa de Apoio a Criação de Bovinos de Qualidade e Conformidade do Governo do Estado (Precoce MS) bateu a marca dos 100.923, desde a sua reformulação, de acordo com os números divulgados pela Secretaria de Meio Ambiente, Desenvolvimento Econômico, Produção e Agricultura Familiar (Semagro). 

 

Segundo as informações divulgadas pela assessoria de imprensa, 646 propriedades rurais já tiveram seu cadastro aprovado, e outras 69 estão  em processo de aprovação por meio de um sistema totalmente informatizado. 

Os números de responsáveis técnicos, propriedades cadastradas, frigoríficos e empresas de classificação envolvidos no Precoce MS cresceram. Com treinamento especifico realizado pela equipe da Coordenadoria de Pecuária da Superintendência de Meio Ambiente, Ciência e Tecnologia, Produção e Agricultura Familiar da Semagro e pelo Ministério da Agricultura e Abastecimento (Mapa), já foram habilitados, desde o relançamento do programa, no inicio do ano, 406 profissionais responsáveis técnicos, em 17 edições do curso.

Com exigências que auxiliam o Estado na busca por um produto com excelência cada vez maior, cinco frigoríficos foram credenciados, sendo duas unidades da JBS na capital, Campo Grande, uma unidade dessa mesma empresa em Naviraí, uma da Marfrig no município de Bataguassu e a Naturafrig em Rochedo. Estão em processo de credenciamento e analise documental outras sete empresas, de seis municípios diferentes.

Para responder pela classificação e tipificação das carcaças bovinas, estão credenciadas três empresas independentes, a Centro Oeste Ltda ME, a G Fontolan ME e a Pantanal Certificadora. Todas receberam capacitação.

Precoce MS atinge a marca de 100 mil animais abatidos

116.997 animais foram abatidos por meio do Programa, desde a reformulação

Com o trabalho desenvolvido neste ritmo, a equipe contabilizou até o inicio deste mês de setembro, 1.479 lotes abatidos através do Precoce MS. Dos 116.977 animais, 100.923 (85,8%) foram enquadrados nos critérios do programa, revertendo um total de R$ 5.290.648,20 em incentivo para os produtores e arrecadação de R$ 351.998,27 em forma de taxa de coordenação, para a Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal (Iagro).

Os números apresentados, que superaram o alvo anunciado em 16 de abril deste ano, quando o governador Reinaldo Azambuja lançou o Precoce MS (totalmente reformulado), esperando abater próximo de 80 mil animais até dezembro, são para o Secretário Jaime Verruck, resultado do empenho da equipe e da profícua parceria com as instituições e indústrias. “O que buscamos com a reformulação foi oferecer maior celeridade e segurança ao processo. Mato Grosso do Sul tem hoje um dos programas mais eficientes e modernos do País, totalmente informatizado e em consonância com a realidade e exigências do mercado atual”, explicou. Para conhecer mais sobre o programa e acompanhar as próximas edições do curso, basta acessar o endereço www.precoce.semagro.ms.gov.br.

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