O preço da arroba do gado de corte aumentou bastante, segundo pesquisa da Unidade Técnica Econômica da Federação da Agricultura e Pecuária (Famasul), divulgada nessa segunda-feira (20).
No final de agosto, o valor era de R$ 84,80, elevação de 7,34% em relação ao preço do início do mês.
A vaca gorda encerrou o período com valorização de 6,83%.
De acordo com a entidade, a estiagem restringiu a oferta de animais à medida que a ausência de chuva compromete a qualidade das pastagens, impactando diretamente na engorda dos animais para o abate.
Por conta da menor oferta de matéria-prima, os frigoríficos abatem menos. A conseqüência imediata deste desequilíbrio é o aumento de preço.
Por: Marcelo Eduardo – (www.capitalnews.com.br)
Veja também:
06/09/2010 - 15:22
Alto preço da carne é consequência da escassez de gado