A fiscalização conjunta do Procon/MS e da Iagro resultou no descarte de mais de 618 quilos de carnes e produtos derivados em uma casa de carnes localizada na Vila Margarida, em Campo Grande, na quarta-feira (14). O estabelecimento foi encontrado operando com o alvará de funcionamento vencido há cinco anos e fabricando e comercializando diversos produtos como linguiças, hambúrgueres e carne de sol, sem o Selo de Inspeção Municipal (SIM) e sem informações sobre o prazo de fabricação e validade dos itens.
Durante a operação, foram apreendidos e enviados para descarte 229,090 kg de carne bovina, 33,7 kg de carne de frango, 114,25 kg de carne de porco, 223,1 kg de linguiça, 18,05 kg de charque e 194 ovos caipira, todos sem o selo de inspeção necessário. A falta de documentação e a condição irregular dos produtos colocam em risco a saúde pública, levando a medidas rigorosas das autoridades.
O Procon/MS, vinculado à Secretaria de Estado de Assistência Social e dos Direitos Humanos, concedeu um prazo de 20 dias para que a empresa apresente sua defesa sobre as irregularidades encontradas. Consumidores que tiverem informações ou queiram fazer denúncias podem entrar em contato com o Procon/MS através do site www.procon.ms.gov.br, do aplicativo MS Digital ou pelo Disque Denúncia 151.
