O Serviço de Fiscalização de Produtos de Origem animal da Superintendência Federal de Agricultura no Mato Grosso do Sul (SFA-MS) registrou um aumento de 45% no recebimento de pescados de pisciculturas. Foram contabilizadas 1.063 toneladas de peixes até agora, enquanto que no ano passado o número não passou de 730,5 toneladas. Isso se deve à reação do mercado interno em 39% em relação ao mesmo período do ano passado.
Até julho de 2010, o Estado já havia comercializado 447,8 toneladas de filés, costelinhas e postas de Pintado, Pacu e Tilápia para São Paulo, Minas Gerais, Rio Grande de Sul e Brasília. No ano passado o mercado interno absorveu 322,4 toneladas.
Exportação
Já as exportações para Alemanha, Suíça e EUA tiveram um déficit de 30%. Apesar da queda, mais dois países, Portugal e Chile, iniciaram comércio com o Brasil. Para Aparício Dorneles, responsável pelo Serviço de Inspeção Federal (SIF) 2895, “a diminuição das exportações ocorreram em função do câmbio monetário, tendo havido significativa redução dos volumes enviados em especial para os EUA e Chile. Essa drástica redução aconteceu em maior escala sobre a espécie tilápia, devido à cotação do dólar e fundamentalmente pela competição com o peixe Pangasius oriundo do Vietnã”, explica. A espécie que teve crescimento significativo em relação a 2009 foi o pintado. Neste ano foram comercializadas 85,37 toneladas, contra 110,17 totais no ano passado.
A unidade de processamento de Itaporã (225 km da Capital) também faz alevinagem e engorda das espécies que comercializa. A produção de alevinos para a safra 2010/2011 recebeu incremento de 253% em relação ao ano passado, passando de 790 mil para mais de dois milhões de alevinos de pintado. A previsão é um aumento na produção em mais de 100% do volume comercializado.
Por Ângelo Smaniotto - (www.capitalnews.com.br)
