Com a presença da secretária estadual Desenvolvimento Agrário, da Produção, da Indústria, do Comércio e do Turismo (Seprotur), Tereza Cristina Correa da Costa Dias, representando o Governo do Estado, o Fórum Acrissul-Canal do Boi, que acontece nesta quarta-feira (18), das 17 às 19 horas no Auditório da Acrissul dentro da programação da Expogrande 2012, vai debater sobre oportunidades de mercado, comercialização nos mercados físico e futuro, e as relações com a indústria e o varejo , segundo assessoria da Seprotur.
Com o tema “Pecuária em debate”, o evento contará com a participação de representantes da cadeia produtiva da carne bovina e convidados.
Durante os debates, o pesquisador da Embrapa Gado de Corte, Gelson Feijó, irá apresentar um estudo sobre tipificação e rendimento de carcaça realizado nos Estados Unidos.
