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Cotidiano Sexta-feira, 20 de Junho de 2008, 17:08 - A | A

Sexta-feira, 20 de Junho de 2008, 17h:08 - A | A

Página da internet ajuda a controlar qualidade do leite

Redação Capital News (www.capitalnews.com.br) - (JG)

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), anunciou na última quarta-feira (18) o endereço eletrônico www.justica.gov.br/leite , que possibilita ao consumidor acessar informações sobre a fiscalização do leite produzido no Brasil, além do conteúdo nutricional do produto e os direitos do consumidor.

A disponibilização dos dados na internet é uma parceria entre o Mapa, o Ministério da Justiça e a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). O site será controlado pelo Centro Integrado de Monitoramento da Qualidade do Leite, o Cquali-Leite.

Mais do que informações sobre a qualidade do leite, o site irá funcionar como uma ferramenta de denúncias e irregularidades. Para isso, é preciso acessar o atalho “Fale Conosco” no endereço.

Todos os anos, o Mapa recolhe 10 milhões de amostras de leite para analisar a qualidade do produto, por meio de testes nos laboratórios oficiais. “Não há dúvida de que o Brasil melhorou muito em termos de padrões de qualidade do leite, a partir de 2002, com a implantação da Instrução Normativa nº 51”, destacou Reinhold Stephanes, ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

Stephanes afirma ainda que a manutenção da qualidade do produto deve ser responsabilidade de toda a cadeia produtiva na qualidade do produto, desde o produtor do leite, passando pelas indústrias, até os mercados. (Com Assessoria)

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