O abate de bovinos em Mato Grosso do Sul teve um aumento de 13,8% em 2024, totalizando 3,7 milhões de cabeças, o maior número desde 2014. Em comparação a 2023, quando foram abatidas 3,31 milhões de cabeças, houve um acréscimo de cerca de 457 mil animais. No Brasil, o total de bovinos abatidos chegou a 39,2 milhões, com um aumento de 15,2% em relação ao ano anterior.
Mato Grosso do Sul continua sendo o quarto maior estado em abate de bovinos, com 9,6% da participação nacional. Mato Grosso lidera, seguido por Goiás e São Paulo. A maior parte dos acréscimos no abate foi registrada em estados como Mato Grosso, Minas Gerais, São Paulo, Pará e Goiás.
O abate de fêmeas também teve crescimento em 2024, com 3,9 milhões de cabeças abatidas, representando um aumento de 12% em relação ao ano anterior. Esse número foi o terceiro maior desde 2014, sendo 37% superior ao abate de vacas em 2021, o menor número registrado até então.
A alta no abate de fêmeas pode indicar um ciclo de retenção de matrizes, o que pode impactar a oferta de bezerros no futuro. Se esse abate continuar elevado, pode haver uma pressão nos preços da reposição e na oferta de boi gordo nos próximos anos.
