O governo André Puccinelli, por meio da Secretária de Estado de Desenvolvimento Agrário, da Produção, da Indústria, do Comércio e do Turismo (Seprotur) e Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural (Agraer), firmou nesta quarta-feira (9), uma parceria inédita de cooperação técnica, voltada ao desenvolvimento da pecuária leiteira na região sul do Estado. O compromisso, celebrado entre o executivo estadual e a Cooperativa Agroindustrial (Copagril) e Organização das Cooperativas Brasileiras no MS (OCB/MS).
Segundo a secretária da Seprotur, Tereza Cristina Corrêa da Costa Dias, a parceria técnica visa estimular e apoiar o desenvolvimento quantitativo e qualitativo da pecuária leiteira sul-mato-grossense. Contudo, neste primeiro momento, a abrangência os trabalhos ficaram focados na região sul do Estado, onde a Copagril atua como importante comprador de leite.
“Queremos fortalecer esta cadeia, incentivando a organização dos produtores e promovendo melhorias nas condições de manejo sanitário e nutricional dos rebanhos, que será repassado pelos técnicos da Agraer e da Copagril”, destaca a secretária, lembrando que o governo estadual receberá do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), recursos da ordem de R$ 6 milhões para adequação e melhorias na Agraer. “Ontem foram liberados os primeiros R$ 3 milhões destes recursos”, adiantou.
O diretor presidente da Copagril, Ricardo Silvio Chapla, acredita que a promoção e organização dos trabalhadores envolvidos no processo, além da inserção de novas tecnologias, melhoria nutricional e genética nos rebanhos sul-mato-grossenses, será possível promover um salto expressivo na produção diária dos produtores, que hoje, na região, oscila na casa dos 30 litros. “Nada nos impede de chegar ao mesmo patamar de pecuária paranaense, talvez no médio prazo, possamos ampliar a entrega para a casa dos 100 a 150 litros”, estimou, prevendo alta de até 500% em um cenário de longo prazo.
Chapla revelou também que a intenção da cooperativa – que recebe diariamente em torno de 20 mil litros de leite de aproximadamente 700 produtores na região, sendo destes, 40% associados – é ampliar o número de cooperados e a captação. Um dos focos da Copagril, revelou, será os assentamentos rurais, onde, afirmou, já há bons resultados, vocação e empenho na atividade leiteira.
“Em conjunto com Agraer, queremos conscientizar os produtores da importância dos cuidados nutricionais e planejamento para os períodos de estiagem, impedindo, assim, que a produção apresente grandes oscilações”, destacou, lembrando ainda que no Paraná, o produtor organiza o manejo para que o rebanho produza mais na estiagem (inverno), onde os preços são mais vantajosos. “Controlando a nutrição o produtor estabiliza a atividade, e ainda gera melhor lucratividade”, orienta.
Para o diretor-presidente da Agraer, José Antônio Roldão, que conduzirá os trabalhos de difusão da cooperação técnica na bacia leiteira, a identificação da demanda de novos resfriadores, os trabalhos de assistência técnica e a elaboração de propostas e projetos de pecuária leiteira, poderão trazer reflexos positivos a sustentabilidade aos 72 mil agricultores familiares do Estado, já que o leite é uma atividade promissora em pequenas propriedades.
“O leite tem giro rápido e com boa orientação, é renda certa todo mês aos produtores”, destacou.
Levar o projeto para as demais bacias produtoras do Estado, é justamente o interesse da OCB/MS. O presidente da entidade, Celso Régis, acredita que esta cooperação técnica, que abrange todos os elos da cadeia produtiva, fortalecerá o tripé “produtor-tecnologia-mercado”, e ainda, promoverá a profissionalização da atividade.
“Nosso desafio é organizar os produtores e levar as demais bacias as experiências bem sucedidas deste processo”, conta.
Bacia promissora
Com importantes projetos de assentamento rural instalados, logística favorável e já com resultados positivos na captação de leite, grandes indústrias lácteas nacionais apostam no desenvolvimento da bacia sul-mato-grossense. Um exemplo deste interesse foi constado com a presença do diretor presidente da Frimesa, Valter Vanzella, na assinatura do termo de comemoração.
Vanzella, que está à frente da agroindústria que prevê para 2010 faturamento superior a R$ 1 bilhão, não esconde o entusiasmo pelo leite do Estado, e conta que vem atuando em nosso mercado há mais de 25 anos. O executivo que já foi presidente da Copagril, conduz a industrialização e comercialização da produção de mais de 8 mil produtores espalhados pelos estados do Paraná, Santa Catarina e Mato Grosso do Sul, e acredita no potencial das pequenas propriedades rurais inseridas atividade leiteira.
“Observamos um novo panorama no Estado, onde pode haver continuidade e manutenção da produção, principalmente nos assentamentos rurais, aliás, em todas as regiões produtoras, observamos que o leite tem prosperado justamente nas pequenas propriedades rurais, e os assentamentos tem esta vocação”, conclui. (Com informações da Assessoria da Seprotur)
