MS: produção de carne pode subir com a estilosante

Uma alternativa para aumentar a produção da carne animal em até 27% está na plantação nos pastos da leguminosa estilosante “Campo Grande” consorciada com braquiária (Decumbens, Marandu, Xaraés, Tanzânia, Mombaça ou Massai). Desde o seu lançamento no ano 2000, já foram plantados mais de 600 mil hectares de pastagens consorciadas no Brasil, elevando a rentabilidade dos produtores que cultivam essa forrageira.

A leguminosa foi desenvolvida pela unidade Gado de Corte em Campo Grande (MS) da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Composta pela mistura de sementes das espécies Stylosantes capitata (80%) e Stylosantes macrocephala (20%), a “Campo Grande”, tem valor nutritivo com 12% a 18% de proteína bruta, além de bom paladar para bovinos.

De acordo com o pesquisador da Embrapa Gado de Corte, Celso Dornelas Fernandes, as pesquisas demonstram que a estilosante “Campo Grande” consorciada com braquiárias é rica em proteína e possibilita melhor desenvolvimento do animal. “A leguminosa ajuda a fixar o nitrogênio no solo, melhorando sua qualidade, o que diminui os custos com fertilizantes químicos. Consorciada com gramíneas, a estilosante fixa de 60 a 100 quilos de nitrogênio por hectare por ano, o que equivale à média de 130 a 220 quilos de uréia”, informou