Pesquisadores e analistas da Embrapa participaram do Inovameat, evento que pretende discutir temas como biosseguridade na avicultura; nutrição de bovinos; sustentabilidade na produção de proteína alternativa; ESG, bem-estar animal e inteligência artificial na cadeia da proteína animal. O evento começou nesta terça-feira (11) e segue até quinta-feira (13).
A equipe técnica da Embrapa participa por meio de palestras, minicursos e moderação de painéis, além da presença no espaço Embrapa Conecta, onde serão apresentadas inovações resultantes da pesquisa.
Na quarta-feira (12), das 10h às 12h, os pesquisadores Luizinho Caron e Paulo Armando de Oliveira, da Embrapa Suínos e Aves, ministram os minicursos "Biosseguridade na avicultura (doenças de aves)" e "Gestão da água na suinocultura", respectivamente. Também ministra minicurso sobre "Manejo e Qualidade de Água" o pesquisador Giovanni Vitti Moro, da Embrapa Pesca e Aquicultura.
Ainda no dia 12, no período da tarde, na Arena 2, a pesquisadora Vivian Feddern, da Embrapa Suínos e Aves, modera o Painel Técnico: Sustentabilidade na produção de proteína alternativa, com participação das pesquisadoras Ana Paulo Bastos (Embrapa Suínos e Aves) e Ingrid Vieira Machado de Moraes (Embrapa Agroindústria Tropical) e Bibiana Matte (Núcleo Vitro). O pesquisador da Embrapa Gado de Leite, Mirton Morenz, apresenta nesta mesma tarde a palestra "Estratégias de suplementação em rebanhos leiteiros", na Arena 3.
Para encerrar a programação do dia 12, às 18 horas, o pesquisador Paulo Armando ministra na Arena 2 mais um minicurso sobre Gestão da Água. Neste mesmo horário, o pesquisador Vinicius Lampert, da Embrapa Pecuária Sul, ministra na Arena 3, o minicurso "SPLeite: método de diagnóstico e apoio às intervenções em unidades produtivas leiteiras".
Na quinta-feira (13), na Arena 1, às 10h, o pesquisador Luizinho Caron modera o painel "Biosseguridade e vigilância sanitária para enfrentamento de doenças na avicultura', com participação de Rafael Gonçalves Dias (ADAPAR) e o professor Luiz Felipe Caron, da UFPR. Neste mesmo horário, na Arena 2, o pesquisador Paulo Armando de Oliveira conduz o painel "Alternativas de matriz energética para aquecimento de instalações para aves e suínos", com participação do produtor Ronie Maltauro e José Furtado, da ALD Distribuidora Exclusiva no Brasil da Biemmedue Aquecedores Ambientais.
Na Arena 4, às 10h, ocorre o Painel "Valorização de resíduos e coprodutos do processamento de tilápia", com a pesquisadora Ana Iraidy, da Embrapa Agroindústria de Alimentos, e participação da professora Mônica Lady Fiorese, da UNIOESTE - Campus de Toledo.
Na tarde do dia 13, às 13h30, na Arena 4, ocorre a palestra sobre "Edição Genômica em Tilápia", com o pesquisador Eduardo Varela, da Embrapa Pesca e Aquicultura.
Outra participação de destaque da Embrapa no dia 13, às 14h30, ocorre no painel "Perspectivas e Tendências do Agronegócio Brasileiro", com participação do presidente da Embrapa Celso Moretti.