O salpicão é um dos pratos mais tradicionais das ceias de Natal e Ano Novo, conhecido por sua versatilidade e sabor. Se você quer inovar, mas sem perder a praticidade, que tal apostar em algumas variações simples e deliciosas dessa receita clássica? Aqui, separamos três ideias fáceis para você arrasar nas festas de fim de ano.
Uma opção deliciosa é o salpicão de frango desfiado. Para prepará-lo, basta cozinhar o frango e desfiá-lo, misturando com maionese, cenoura ralada, milho verde, ervilhas e batata palha. Essa versão é leve, saborosa e agrada a todos os gostos. Para um toque especial, adicione maçã verde picada, que vai trazer um contraste de sabor refrescante ao prato.
Outra ideia prática é o salpicão com atum. Para prepará-lo, combine o atum em lata escorrido com cenoura ralada, milho, ervilhas e maionese. Para dar um sabor ainda mais intenso, acrescente pimentões coloridos picados e azeitonas verdes. Esse salpicão é uma opção mais leve e uma excelente alternativa para quem busca algo mais simples, mas igualmente saboroso.
Para quem prefere uma versão vegetariana, o salpicão de legumes é a escolha perfeita. Basta cozinhar batatas, cenouras e brócolis, e depois misturar tudo com maionese e batata palha. Você pode adicionar maçã ou abacaxi picado para dar um toque adocicado ao prato. Essa versão é perfeita para quem segue uma dieta sem proteínas de origem animal, mas não abre mão de uma boa opção para a ceia.
Com essas receitas práticas, o salpicão será o destaque da sua mesa de fim de ano. Além de deliciosos, esses pratos são fáceis de preparar e garantem sucesso entre os convidados, seja no Natal, seja no Ano Novo. Aproveite as festividades para surpreender com sabores novos e tradicionais ao mesmo tempo!
