Em Mato Grosso do Sul, o preço da saca de milho aumentou 43,63% em um ano. De 17 a 24 de fevereiro de 2025, a saca de 60 quilos foi vendida por R$ 66,89, enquanto no mesmo período do ano passado o preço era de R$ 46,57. Essa alta impacta diretamente o custo de produção de ovos, já que o milho é um dos principais componentes da alimentação das galinhas, o que reflete no preço final ao consumidor.
Com o aumento nos custos, o preço dos ovos também subiu significativamente. O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea – Esalq/USP) reportou uma alta de mais de 40% no preço do ovo no atacado em diversas regiões produtoras. Em Campo Grande, os alimentos e bebidas ficaram 8,92% mais caros nos últimos 12 meses, e os ovos acumularam alta de 6,62%.
A previsão para 2025, segundo o economista Eugênio Pavão, é que outros alimentos também sofram aumento, especialmente os que dependem da natureza, como frutas e grãos, além dos produtos exportados, como café, arroz e carnes. A alta do milho, portanto, é apenas um reflexo do cenário de aumento de preços em várias commodities alimentícias.
No que diz respeito à produção de milho em MS, a expectativa de safra para 2024/2025 é de 10,2 milhões de toneladas, um aumento de 20,6% em relação ao ciclo anterior. A área cultivada continua semelhante à do ano passado, com a produtividade média estimada em 80,8 sacas por hectare. No entanto, o plantio está atrasado em 5,6 pontos percentuais em comparação com o ciclo passado, com regiões como o sul do estado apresentando um maior avanço nas semeaduras.
