A produção de carnes bovina, suína e de aves em 2024 deve alcançar um total de 31,57 milhões de toneladas, um novo recorde histórico, refletindo o auge do ciclo pecuário. Para 2025, espera-se que esse volume se mantenha estável, com um leve crescimento na produção de carne suína e de aves. A produção de carne suína deve aumentar para 5,53 milhões de toneladas, um crescimento de 3,1%, e as exportações continuam a se expandir, apesar da queda na demanda chinesa, com novos mercados, como Filipinas e Japão, aumentando suas compras.
O mercado de aves também projeta um novo recorde, com a produção estimada em 15,66 milhões de toneladas, um crescimento de 2,3% em relação a 2024. As exportações de carne de frango, mesmo com um declínio nas vendas para a China, devem registrar um aumento de 2,9%, alcançando 5,31 milhões de toneladas, com novos compradores compensando a redução nas exportações para o país asiático. A produção interna se manterá em níveis elevados, com cerca de 10,35 milhões de toneladas disponíveis no mercado nacional.
Já a carne bovina, que atingiu um pico histórico de 10,91 milhões de toneladas em 2024 devido ao ciclo de abates, deve apresentar uma leve queda em 2025, com uma produção estimada em 10,37 milhões de toneladas. Apesar da redução, este ainda será o segundo maior volume da história, com a disponibilidade interna de cerca de 6,58 milhões de toneladas. As exportações de carne bovina seguem aquecidas, com um aumento nas vendas para mercados como os Estados Unidos e os Emirados Árabes Unidos.
A produção de ovos também tem uma expectativa de crescimento em 2025, com um aumento de 4,8%, chegando a 48 bilhões de unidades. Isso representaria um novo recorde para o setor, que já registrou uma alta de 11% em 2024, alcançando 45,8 bilhões de ovos para consumo. A produção de ovos se mantém uma das mais expressivas do Brasil, com uma oferta cada vez maior no mercado nacional.
Com esse cenário, as previsões para o setor agropecuário em 2025 são positivas, com a manutenção da oferta interna e o aumento das exportações das carnes e ovos, consolidando o Brasil como um dos maiores produtores e exportadores desses produtos no mundo.
