A celebração da Páscoa no Brasil vai muito além do consumo de chocolates e ovos decorados. A data cristã, que marca a ressurreição de Jesus Cristo, é vivida de forma única em cada região do país, reunindo elementos religiosos, culturais e gastronômicos que refletem as raízes indígenas, europeias e africanas. Em Mato Grosso do Sul, por exemplo, o feriado é uma oportunidade para reafirmar tradições locais que envolvem a fé católica e os sabores da culinária fronteiriça.
Prefeitura de Campo Grande
A data cristã, que marca a ressurreição de Jesus Cristo, é vivida de forma única em cada região do país
No Centro-Oeste, a cidade de Goiás mantém viva a Procissão do Fogaréu, encenação com tochas que revive a prisão de Jesus. Já em Mato Grosso do Sul, além das celebrações religiosas, destaca-se a presença da chipa e da sopa paraguaia na mesa pascal, pratos herdados da influência guarani e paraguaia na cultura regional. O bacalhau dá lugar aos peixes de rio, como pacu e pintado, consumidos especialmente durante a Semana Santa por famílias sul-mato-grossenses.
Na região Norte, as tradições ganham cores e sabores amazônicos. Em Barcarena (PA), a “Paixão da Amazônia” mobiliza centenas de atores para recriar os últimos dias de Cristo. A ceia de Páscoa inclui ingredientes locais como tucupi e jambu, ao lado de peixes típicos como o pirarucu. Já no Nordeste, as grandes encenações da Paixão de Cristo e rituais como “malhar o Judas” marcam presença em cidades como Serrinha (BA) e Fazenda Nova (PE).
O Sudeste mantém uma combinação de fé e manifestações culturais. Em São Paulo e Minas Gerais, procissões e tapetes florais enfeitam ruas históricas. No Espírito Santo, a torta capixaba é prato obrigatório, enquanto no Rio de Janeiro, receitas como canjica ganham espaço nas comemorações. No Sul, a influência europeia aparece em festas como a Chocofest, em Gramado (RS), e a Osterfest, em Pomerode (SC), com destaque para a tradição da pintura de ovos e da produção de pães típicos.
Em Mato Grosso do Sul, a Páscoa de 2025 também movimenta a economia. Segundo o Sebrae-MS, a expectativa é que o período injete R$ 338,92 milhões no comércio local, crescimento de 26% em relação a 2023. A venda de peixes e pratos prontos teve aumento significativo, reforçando a importância da data não apenas no campo religioso e cultural, mas também como fator econômico para os pequenos negócios do estado.
A diversidade de celebrações em todo o território brasileiro confirma que a Páscoa é um verdadeiro mosaico cultural. Cada canto do país encontra formas singulares de expressar a fé e a renovação que o feriado representa. Seja com encenações, pratos típicos ou manifestações populares, a data segue viva como um momento de comunhão, tradição e identidade para milhões de brasileiros.
