O mercado do boi gordo segue em alta, com oferta limitada e escalas de abate curtas, conforme apontado pela Scot Consultoria. Nesta sexta-feira (1/11), a Scot registrou um aumento de R$ 3/@ no preço do boi “comum” em São Paulo, que agora é negociado a R$ 320/@, valor bruto. O “boi-China” também teve acréscimo, fechando a semana a R$ 322/@, uma pequena vantagem de R$ 2/@ sobre o boi destinado ao mercado interno.
A Agrifatto observa que, apesar da pressão de alta, os preços do boi gordo mantiveram-se estáveis na sexta-feira (1/11) em comparação ao dia anterior. Em São Paulo, tanto o “boi-China” quanto o “boi-comum” permanecem em R$ 320/@, sem ágio para o tipo exportação. Nas 16 outras regiões monitoradas pela Agrifatto, a média de preços para o boi gordo é de R$ 299,50/@, com as cotações se mantendo laterais pelo segundo dia consecutivo.
A Agrifatto também informa que as escalas de abate continuam curtas, com média de 5 dias úteis, refletindo a oferta restrita de animais prontos para abate. Além disso, a exigência de rastreamento da cadeia produtiva, anunciada pela China, traz incertezas ao setor, enquanto os importadores chineses pressionam por redução nos preços do dianteiro bovino brasileiro, que segue cotado a US$ 5.200 por tonelada.
